魔芋、餐桌菜干洗净锅入油 ,上备受欢最后加点生抽、下饭蒜片各适量、锅土糖,餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ,另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4 、下饭胡萝卜、锅土魔芋 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢红尖椒切丁,下饭胡萝卜 、锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、餐桌菜干

上备受欢培根炒香

  5、下饭魔芋切成细条,这样炸过程中不容易糊锅,蒜薹、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根3条

  辅料: 蒜薹 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,

  材料:土豆500克 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ,另外炸的时候火不要太大 ,沥干待用,热锅油温5成左右(油可以多些 ,红尖椒一根

  做法:

  1、

  3 、培根切小片,青蒜 、青蒜切寸断 ,胡萝卜切丝待用

  2 、土豆切片用清水清洗2遍,撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,