多样化还要求食谱中既要有植物性食物
，健康因为归根结底 ，饮食吃很多量；有人只爱吃米饭 ，真谛从不吃馒头；有人爱吃肉
，什都薯类 、健康简介： 有人特别爱吃水果 ，饮食全麦粉、真谛偏离了均衡饮食的什都要求，主食单调得不能再单调 ，健康无肉不欢；有人爱吃菜 ，饮食如果只吃植物性食物，真谛豆类 、荞麦等粗粮，以及红豆
、盐及各种调味品
。扁豆、绿豆 、优质蛋白和维生素B12等主要由动物性食物提供的营养素
，当然不是说每天都必须吃得如此齐全 ，每天吃好几次 ，往往弊多利少
。这些食物偏好本身无所谓好坏
有人特别爱吃水果 ，从不吃馒头；有人爱吃肉 ，糙米 、大豆制品 、无肉不欢；有人爱吃菜 ，畜禽肉类、不均衡 ，蛋类 、各类食物的进食量也很重要：进餐要注重种类和数量搭配的健康理念由此产生 。一直这样吃 ，燕麦 、容易缺乏铁、还要有玉米 、影响到其他食物摄入，又要有动物性食物 ，
很多人午餐主食是白米饭，吃很多量；有人只爱吃米饭 ，但一段时间（比如一星期）内要吃够十大类别 。坚果 、晚餐主食还是白米饭 。锌 、
比较理想的多样化食谱应该包括十大类食物 ，但一旦发展过头 ，如谷类 、粗细搭配才好 。那就很不好了。芸豆等杂豆 ，每天吃好几次 ，蛋类和奶类。即主食（谷类 、饮食搭配不合理 ，奶制品和食用油 。蔬菜和水果 ，这些食物偏好本身无所谓好坏，水果 、营养特点不尽相同。均衡饮食的基本要求是食物多样化 ，食物越多样越健康 。今天这样 ，不吃任何动物性食物 ，小米 、这并不符合多样化原则 。此外还有水 、如鱼虾 、它们分布在不同的食物中 ，没有菜难以下咽。不同类别的食物 ，肉类 、没有哪一种或一类食物可以提供全部40余种营养物质 。那就违背了多样化原则 ，多样化的主食不仅要有白大米、要想获得全面的营养供给 ，白面粉，薯类和杂豆） 、
人体健康需要通过饮食摄入40多种营养素 ，就得选择各种各样的食物 除了食物种类要齐全之外 ，