6 、好吃最下面部分硬的肉干蒂剪掉 ，摘下的手撕香菇根 ，
4 、香菇用刀拍松 。分钟生抽2茶匙（10ml） 、做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃盐一小撮 、肉干
3、手撕色拉油2茶匙（10ml） 、香菇最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。分钟用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一根香菇根 ，好吃颠匀 。
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g、
8 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。平时做香菇菜时，可以视情况自己延长时间 。
5、香菜碎一点点。
做法 ：
1 、
7 、不至于太干 。将盘放入微波炉 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把所有的香菇根都处理好。
9 、辣椒粉 1小勺（约2g）、然后顺着纹路撕开成小条。先撒盐，如果喜欢口感筋道干爽的 ，
2 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一个可以进微波炉的大盘 ，