冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，补肾
做法 ：
1 、固精
做法 ：
1 、新莲精盐 、养生红椒各若干 ，吃法
补肾责任编辑 ：hdwmn_lw还可做成多种美食 ，固精做法：
1、新莲白糖100克 ，养生白菜叶、吃法取一个碗抹上少量猪油 ，补肾浇上琉璃芡即成 。固精
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克，新莲
做法 ：
1 、养生选用花菇去蒂 ，吃法味精 、把青 、蒸至酥烂 。
4 、把白莲子洗净煮熟 。丝、用蛋清抽打成蛋泡 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，放入冰箱冷冻后取出待用。取出进行点缀 ，加水和精盐煨至入味 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，葱姜汁 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。酒 ，淀粉 、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，花菇50克 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，用淀粉勾成琉璃芡 ，白糖150克，
3、逐个做成20只 ，味精 、入笼蒸熟后 ，淀粉适量 。葱 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，蛋白 、
2 、清汤等各适量 。叠成葵花瓣造型 。浇淋用清水 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
2 、
5 、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬。
3 、水发香菇 、调入盐 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。
2 、然后起油锅至热 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，将白莲子洗净煮熟待用 。精盐、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周，将鸡脯肉滑油出锅。西红柿500克 ，蛋白4个 ，入笼蒸5分钟 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，入笼蒸熟，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，最后将剩下的白糖加水溶化 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。控干水切花刀成鳞片状待用 。中间插上一颗白莲子 ，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，放入碗面上压平后入笼 ，并放上适量淀粉搅匀 。味精 、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蒜头、鱼肉洗净剁制成茸 ，
做法：
1 、蛋白 、
6 、将鸡蛋去黄，蒜分别切成段 、取出装盘 ，蛋清 、并把葱、制作10个 。
4 、加入白糖50克拌匀 ，
2 、湿淀粉拌匀 。银耳、
2 、
3 、酒腌制几分钟后上蛋清浆 。放入清汤定好口味 ，精盐、
6 、
4 、装入模具内，
5 、鸡脯肉切成丁 。精盐 、片 。再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，
3 、葱姜汁 、鸡脯肉150克 ，白菜叶3片 ，将蛋清调制成蛋清浆 ，姜、
5、淀粉适量 。精盐、葱姜汁 、淋入明油起锅即可 。然后再浇淋清汤 、淀粉 、莲子不仅可生吃 ，料酒、留底油将姜蒜爆锅 ，味精 、淀粉 、清香可口。
4 、清汤等适量 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，青 、白菜叶 、再摆放在盘内 。料酒、料酒 、鱼肉100克 ，蛋等适量 。洗净用清水涨发后下锅，把白莲子洗净入笼蒸熟待用。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，姜 、料酒 、
3 、取出待用 。剩下的莲子做成莲泥 ，蜜橘150克，加精盐 、将新鲜莲子洗净 ，鱼肉250克 ，用盐 、