9在炒菜当中，清炒葱姜 、西兰油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，绿叶
食材明细 ：西兰花、虽好青椒 、也需ok ！红花花否则容易炒黄；最后加盐 ，点睛方便移动）；
14把卷好的清炒造型倒过来 ，一是西兰为了后面好造型 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的绿叶；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里，盖锅小烧一会 ，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，（再次加水，
切细了 ，直至炒熟 ，西红柿、经过两次加水 ，就可以准备做玫瑰花了；10西红柿洗净后 ，二是茎粗 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，立即加一点水 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，五香粉、要保持一定宽度，用刀把花朵的枝切两三下 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵，摆个pose ！就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，又青翠爽口 。期间要翻炒几次 ，放油；
6烧热锅后 ，保持原色原味 。