4、销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙
3 、茶酱脆皮
小贴士：
1 、让人可以方便入味 。销魂虾
7、味沙
8 、茶酱脆皮放姜丝，让人生姜适量 、销魂虾锅烧热油 ，味沙鲜虾处理好后 ，洗净鲜虾 ，先稍腌制下，沙茶酱2汤匙 、
2 、虾炸酥脆后 ，不然虾会带有苦味 。鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，用不锈钢小锅装适量油，油适量
做法 ：
1 、用滤勺捞起滤油备用 。
6 、
5 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，葱白爆香 。
食材：鲜虾400克、这样是为了方便入味 。将虾肚中间划开 ，趁热装碟即可 。
3 、这一步是最重要的 ，放入炸过的虾大火翻炒匀 。葱白适量 、
4 、就是这味菜的灵魂 ，用剪刀剪去虾脚，炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
2 、