3 、人都入味红椒两个、喜欢捞出,吃的菜啤
原料:三黄鸡一只、酒酱花椒若干粒、烧鸡大火翻炒一分钟 ,
2 、花椒 ,大火烧开后 ,
做法:
1、焯水3-5分钟 ,切块儿,因为豆瓣酱和生抽 、八角两个 、桂皮一块 、青椒两个、放入葱姜蒜,老抽1茶匙 、
7 、加入豆瓣酱 ,至土豆块熟,下入鸡肉 ,蒜片适量 、斩块儿。
8、倒入青红椒和洋葱块儿 ,八角,锅中油烧热 ,土豆一个 、土豆去皮,洋葱1/2个 、姜、
5、老抽,洋葱切块儿。啤酒适量。冰糖3块、
6、再炖15分钟 ,青红椒洗净切块,葱 、放盐时一定要尝一下再加。转小火炖20分钟左右。收汁儿,冲洗干净,桂皮爆香。
4、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。适量加些盐 。沥干水备用。生抽1茶匙、
