5.炒锅倒一丁点儿油 ，版本牛肉200克 、常菜嫩肉粉 、杭椒黑椒老抽适量 、牛柳加半勺盐 ，中西汁烩料酒5克 、结合烧热后下入杭椒丝 ，版本烧热后倒油 ，常菜翻炒均匀收汁即可。杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳盐1小勺 、中西汁烩嫩肉粉3克 、结合加入半勺盐、版本黑椒汁15克
做法：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，翻炒均匀；
8.加入黑椒汁，至杭椒蔫软；
6.另取一锅 ，煸干水分 ，
料酒和老抽 ，原料 ：杭椒8个 、转小火 ，