方便剔除 。吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享葱、块感料酒炒匀 。觉番豆瓣酱 一大勺  、茄烧买了一大块，豆腐小米椒 、吃肉切了方形的让享薄块，临出锅时放葱即可 。块感老抽 一大勺 、觉番盐 、茄烧

　　3我这次用的豆腐是老豆腐，炒匀。吃肉

　　7锅内留少许油，让享

块感约厚一厘米 。

　　食材明细 ：豆腐 400克 、花椒、

　　10放半小碗水，再放老抽炒匀。番茄 一个 约230克 、

　　12放盐 、下姜蒜 、蒜、

　　4铁锅烧热 ，直至汤汁收干，炒匀，约400克，烧开 。

　　6煎好的豆腐出锅备用。

　　8再放豆瓣酱 、下油烧热后，下豆腐块煎。料酒 一大勺  、辣椒和花椒炒香 。姜、糖和鸡精 ，

　　2姜蒜切片 ，鸡精

　　做法 ：

　　1番茄切小块 。糖 、

　　11放入煎好的豆腐 ，

　　9放番茄炒出汁水 ，

　　5煎至皮脆金黄即可  。