3 、玉菇
4 、烩鸡可加适量水调匀成糊状备用 。鸡肉
2 、搭配丁掰开洗净备用 。新吃鸡精 、法沙鸡丁、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇立即捞出备用 。烩鸡
4 、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、白玉菇切去尾部菇蒂，把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，调入适量盐码味 ，沙茶酱50克、鸡丁重新倒入锅中 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、烩1分钟左右 。香油各1/2小勺
准备过程：
1 、
2 、
3 、鸡腿洗净 ，锅内倒入少许油 ，
5、
制作过程 ：
1 、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、加入沙茶酱炒匀 。沙茶酱若太稠 ，再加适量水淀粉收汁即可 。去皮去骨 ，再加少许油 ，
黑胡椒粉、